6月19日下午，经济与管理学院旅游管理专业在实训楼B203茶艺室开展“茶艺与评茶课程展示”活动。本次活动采用线上直播与线下观看相结合的方式进行，南宁分校副校长梁尚尉、电气与电子工程学院党委书记黄薇薇、经济与管理学院院长周子平和专业指导老师梁勤出席活动并担任评委。

旅游管理专业学生以小组形式开展茶艺表演。从选茶、烹茶到品茶，每一个环节都体现了学生们对茶文化的尊重和热爱。通过对茶叶外观、汤色、香气、滋味的综合品鉴，评委团对学生们的表现给予了高度评价，并提出了建设性意见。通过现场师生互动，梁尚尉副校长详细了解了该课程的教学内容、教学方法和学习氛围等情况。他指出，茶艺与评茶课程作为旅游管理专业下设的特色课程，旨在培养学生的茶文化知识、茶艺技能及评茶能力，提升学生的综合素质和市场竞争力。在展示活动中，学生们展示了娴熟的泡茶技艺和精准的评茶能力，展现了课程教学的积极成果。将茶艺与评茶课程纳入旅游管理专业的课程体系，不仅有助于传承和弘扬中国传统文化，更能增强学生的职业技能，满足旅游市场的多元需求。课程建设应进一步结合行业发展趋势，强化实践教学环节，增加与业界的合作交流，同时利用现代信息技术手段，拓展教学资源和平台，为学生提供更广阔的学习视野和实践机会。

此次茶艺与评茶课程展示活动的成功举办，不仅丰富了校园文化生活，也为旅游管理专业学生提供了一个实践和展示自我的平台。同时，加入抖音线上直播元素，突破了传统教学展示的局限，实现了文化传播的线上线下共融，为传统文化的传承与推广开辟了新的渠道。未来，经济与管理学院旅游管理专业将继续探索线上线下结合的教学模式，推动传统文化与现代教育技术的融合，培养更多懂技术、会管理、通文化的复合型人才，为分校发展、为旅游业的发展注入新的活力。

茶艺评审现场

茶艺展示现场（一）

茶艺展示现场（二）

茶艺展示现场（三）

课程合影

(一审：梁勤；二审：罗洁；三审：吕广文)