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咖啡厅实训室设备资产总值4.99万元。实训室可以满足酒店管理专业《西餐服务与管理》、《酒吧与酒水服务与管理》、《酒店管理概论》、《酒店服务礼仪》等课程有关咖啡操作知识和礼仪知识的教学需要。同时,实训基地还为学生考取《中级调酒师职业资格证书》以及学生参加各种西餐和调酒技能比赛提供支撑平台。